Film hidroksipropil metilceluloze (HPMC) ima izvrsne performanse, ali budući da je HPMC toplinski gel, viskoznost na niskoj temperaturi je preniska, što ne pogoduje premazu (ili uranjanju) i sušenju na nižoj temperaturi za pripremu jestivog filma, što rezultira lošim obradama; Osim toga, njegovi visoki troškovi ograničavaju njegovu primjenu. Hidroksipropilni škrob (HPS) je niskobudžetni hladni gel, njegov dodatak može povećati viskoznost HPMC-a na niskoj temperaturi, poboljšati performanse prerade HPMC-a i smanjiti troškove proizvodnje, nadalje, iste hidrofilnosti, glukoznih jedinica i hidroksipropilnih skupina. Stoga je kombiniranje HPS-a i kombiniranja HPS iHPMC, a učinak temperature na strukturu gela HPMC/HPS-ovog sustava mješavine vruće hlače sustavno je proučavan primjenom reometra i malog kutnog rendgenskih tehnika raspršivanja. , u kombinaciji s utjecajem uvjeta toplinske obrade na mikrostrukturu i svojstva membranskog sustava, a zatim je konstruirao odnos između strukture gela u svojstvima membrane membrane membrane mješavine u uvjetima toplinskog obrade.
Rezultati pokazuju da je na visokoj temperaturi gel s većim HPMC sadržajem ima veći modul i značajnije ponašanje nalik na čvrsto, samo slična struktura raspršivača gela je gušća, a veličina agregata gela veća; Na niskoj temperaturi, HPS sadržaj veći uzorci gela imaju viši modul, istaknutiji način nalik na čvrsto i gušći samo slična struktura raspršivača gela. Za uzorke s istim omjerom miješanja, modul i značaj ponašanja sličan čvrstom i samo slična gustoća strukture gelova u kojima dominira HPMC na visokoj temperaturi veći su od onih u kojima dominiraju HPS na niskoj temperaturi. Temperatura sušenja može utjecati na strukturu gela u sustavu prije sušenja, a zatim utjecati na kristalnu strukturu i amorfnu strukturu filma, a na kraju ima važan utjecaj na mehanička svojstva filma, što rezultira vlačnom čvrstoćom i modulom filma osušena na visokoj temperaturi. Viši od suhe na niskoj temperaturi. Brzina hlađenja nema očigledan učinak na kristalnu strukturu sustava, ali utječe na gustoću samo sličnog tijela filma mikrodomena. U ovom sustavu gustoća samo slične strukture filma može utjecati na mehanička svojstva filma. Izvedba ima veliki utjecaj.
Na temelju pripreme kombinirane membrane, studija je utvrdila da je upotreba jod otopine za selektivno obojenje HPMC/HPS miješane membrane utvrdila novu metodu za jasno promatranje fazne raspodjele i faznog prijelaza kombiniranog sustava pod mikroskopom. Metoda, koja ima metodološku važnost za proučavanje fazne raspodjele sustava mješavina na bazi škroba. Koristeći ovu novu metodu istraživanja, u kombinaciji s infracrvenom spektroskopijom, skeniranje elektronske mikroskopije i ekstenzometra, fazni prijelaz, kompatibilnost i mehanička svojstva sustava analizirani su i proučavani, a konstruirani su kompatibilnost, fazni prijelaz i izgled filma. Odnos između performansi. Rezultati promatranja mikroskopa pokazuju da sustav prolazi fazni prijelaz kada je omjer HPS -a 50%, a u filmu postoji fenomen miješanja interfaza, što ukazuje da sustav ima određeni stupanj kompatibilnosti; Infracrvena, termogravimetrijska analiza i SEM rezultati dodatno provjeravaju miješanje. Sustav ima određeni stupanj kompatibilnosti. Modul miješanog filma mijenja se kada je HPS sadržaj 50%. Kad je HPS sadržaj veći od 50%, kontaktni kut kombiniranog uzorka odstupa od ravne linije koja povezuje kontaktne kutove čistih uzoraka, a kad je manji od 50%, negativno odstupa od ove ravne linije. , koji su uglavnom uzrokovani faznim prijelazima.
Post Vrijeme: listopad-19-2022