1. Hidroksipropil metil celuloza Topiva u hladnoj vodi, otopljena vruća voda naići će na poteškoće. Ali njegova temperatura gelacije u vrućoj vodi značajno je veća od temperature metil celuloze. Topivost metilne celuloze u hladnoj vodi također je uvelike poboljšana.
2. Viskoznost hidroksipropil metil celuloze povezana je s njegovom molekularnom težinom, a veća molekularna masa je veća viskoznost. Temperatura će također utjecati na njegovu viskoznost, porast temperature, viskoznost se smanjuje. Međutim, viskoznost visoke temperature je niža od one metilne celuloze. Otopina je stabilna kada se pohranjuje na sobnoj temperaturi.
3. Hidroksipropil metil celuloza je stabilna na kiselinu i alkaliju, a njegova vodena otopina je vrlo stabilna u rasponu pH = 2 ~ 12. Kaustična soda i vapnena voda nemaju veliki utjecaj na njegova svojstva, ali alkalija može ubrzati svoju brzinu otapanja i poboljšati viskoznost pin. Hidroksipropil metil celuloza ima stabilnost prema općim soli, ali kada je koncentracija otopine soli visoka, viskoznost otopine hidroksipropil metil celuloze povećava se.
4. Zadržavanje vode hidroksipropil metil celuloze ovisi o njegovoj količini dodavanja, viskoznosti itd. Brzina zadržavanja vode pod istom dodatnom količinom je veća od one u metil celulozi.
5. Ashezivnost hidroksipropil metil celuloze u konstrukciju maltera veća je od one u metil celulozi.
6. Hidroksipropil metil celuloza ima bolju otpornost na enzim od metil celuloze, a mogućnost enzimske razgradnje u otopini je niža od metil celuloze.
Post Vrijeme: rujna-15-2022